Наш ДомСтрой – это место для настоящих профессионалов строительного и ремонтного дела. Мы поможем Вам в постройке дома своей мечты.

Как выбрать хороший кофе

Многие люди по утрам с удовольствием выпивают чашечку свежего кофе, который придает им сил и помогает взбодриться. Но чтобы полностью насладиться вкусом и ароматом, нужно грамотно выбирать этот напиток.

Как выбрать хороший кофе

Даже покупая элитный кофе в дорогом магазине нельзя быть на 100% уверенным в его качестве. Хотя в таких местах риск получить плохой товар минимален, все же необходимо разбираться в параметрах хорошего кофе и знать, что именно отличает его от некачественного напитка.

Выбор кофе – совершенно несложная задача

Если вы желаете получить действительно хороший вкусный кофе, то следует выбирать только зерна. Но для того, чтобы сварить такой напиток при отсутствии кофемашины, придется потрать больше времени и сил по сравнению с молотым вариантом. В любом случае, какой выбор вы бы не сделали, главное – уметь найти хороший напиток. Определяется он по следующим параметрам:

  1. Для хранения зерен упаковка должна представлять собой многослойный вакуумный пакет с клапаном – именно такая форма позволяет сохранить в полной мере аромат и вкус, не позволяя кислороду проникать внутрь. В магазине, сжимая клапан, вы сможете даже ощутить аромат. Молотый кофе выбирайте в стеклянной или жестяной упаковке, но, ни в коем случае, не в пластике.
  2. На упаковке в обязательном порядке должен быть указан срок годности. Если же вы принесли домой продукт, открыли его и почувствовали прогорклый запах и слабый аромат, значит, вам достался бракованный или поддельный товар – смело отправляйтесь в магазин и возвращайте его обратно продавцу.
  3. Внешний вид кофе тоже говорит о многом. Разложите белый лист бумаги, высыпьте на него некоторое количество зерен и внимательно осмотрите на предмет примесей. Некоторые производители могут добавлять крахмал, цикорий, горох, бобы, апельсиновые косточки и многое другое. Такой кофе к качественному продукту относиться никак не может. Если напиток молотый, то насыпьте его в стакан с холодной водой – кофейная масса останется на поверхности, а примеси осядут на дне. Они, кроме всего прочего, могут окрасить воду или слипнуться.

Умейте определять хороший кофе, и тогда вас не обманут недобросовестные производители. И вы будете наслаждать действительно хорошим напитком.